Confituur: rabarber met galia meloen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: rabarber en galia meloen.
Klik op foto om te vergroten.
Het aantal personen kan je niet echt weergeven, daarom maar 10 pers opgegeven.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 500 gr rabarber
- 500 gr galia meloen
- 1 kg suiker
Bereidingswijze
- Rabarber voor de zekerheid even spoelen komt uit eigen tuin: hier lopen honden en poezen rond.
- Verwijder de draden van de rabarber en snij deze in kleine blokjes.
- Meloen schillen en pitjes verwijderen.
- Snij de meloen evenzeer in blokjes.
- Neem een grote ketel doe het fruit samen met de suiker erin en breng aan de kook.
- Regelmatig roeren en afschuimen.
- Je mag gerust tellen +/- 60 min zachtjes laten koken.
- Verdeel de confituur in potten, deksel erop en laten afkoelen.
Klik op foto om te vergroten.
Het aantal personen kan je niet echt weergeven, daarom maar 10 pers opgegeven.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Confituur: rabarber met galia meloen?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Confituur: rabarber met galia meloen te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur: rabarber met galia meloen?
Confituur: rabarber met galia meloen hoort bij de Belgische keuken.
Kokkie bewaakt mijn potje al 😉