Confituur: rabarber met galia meloen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: rabarber en galia meloen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Het aantal personen kan je niet echt weergeven, daarom maar 10 pers opgegeven.
Ingrediënten
- 500 gr rabarber
- 500 gr galia meloen
- 1 kg suiker
Bereidingswijze
- Rabarber voor de zekerheid even spoelen komt uit eigen tuin: hier lopen honden en poezen rond.
- Verwijder de draden van de rabarber en snij deze in kleine blokjes.
- Meloen schillen en pitjes verwijderen.
- Snij de meloen evenzeer in blokjes.
- Neem een grote ketel doe het fruit samen met de suiker erin en breng aan de kook.
- Regelmatig roeren en afschuimen.
- Je mag gerust tellen +/- 60 min zachtjes laten koken.
- Verdeel de confituur in potten, deksel erop en laten afkoelen.
Klik op foto om te vergroten.
Het aantal personen kan je niet echt weergeven, daarom maar 10 pers opgegeven.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Confituur: rabarber met galia meloen?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Confituur: rabarber met galia meloen te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur: rabarber met galia meloen?
Confituur: rabarber met galia meloen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Kokkie bewaakt mijn potje al 😉
Bewerken