Confituur met verse munt, aardbeien en rabarber

Beleg Brood & beleg Inmaken & bewaren

Recept van 5 reacties★★★★☆ 3.89 (9)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Confituur met verse munt, aardbeien en rabarber

Confituur met verse munt, aardbeien en rabarber is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien, rabarber en verse munt.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Confituur : met kersen Confituur : met kersen Confituur : Rabarber Confituur : Rabarber Confituur met kiwi, meloen en appelsien Confituur met kiwi, meloen en appelsien Confituur ananas Confituur ananas Confituur : op elmo’s wijze Confituur : op elmo’s wijze Confituur à la derbyke Confituur à la derbyke Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Een aanrader deze confituur heeft een zeer frisse smaak. De tijd van het koken van de confituur kan schommelen. Je moet ongeveer een 40 tot 60 min laten koken.
Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 500 gr aardbeien
  • 500 gr rabarber
  • 100 gr verse munt
  • 1 kg witte fijne suiker

Bereidingswijze

  1. De vruchten komen uit de diepvries dus eerst laten ontdooien. Deze zijn zeer fijn gesneden.
  2. Doe de ontdooide vruchten in een grote ketel en voeg er de suiker toe evenzeer de zeer fijn gesneden munt, laat koken en regelmatig afschuimen. Als de gewenste dikte van confituur is bereikt deze in bokalen doen deksel erop en laten afkoelen.

Een aanrader deze confituur heeft een zeer frisse smaak. De tijd van het koken van de confituur kan schommelen. Je moet ongeveer een 40 tot 60 min laten koken.
Klik op foto om te vergroten.

Dit recept staat in: Jam maken Aardbeienrecepten

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Confituur met verse munt, aardbeien en rabarber te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Confituur met verse munt, aardbeien en rabarber?

Confituur met verse munt, aardbeien en rabarber hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

5 reacties

  1. Hallo Eric, na het koken proef je inderdaad de munt nog, het geeft een zeer frisse smaak aan de confituur. Groetjes Hilde

  3. Klopt Derbyke,ook lekker in een gebaksschuitje,met op de bodem vanille pudding ,kruimels cake ,confituur een toef slagroom en daarop een aardbei.Heeeeeeeerlijk !!:p
    Groetjes aan jullie 3 🙂

  4. Hallo mia7 waarom niet , dus niet alleen confituur voor op de boterham … groetjes van ons 3 :);):p

  5. Is heel erg lekker door de yoghurt of warme vla:p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).