Confituur in kerststemming is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: meloen, kiwi's en mango.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 500 gr meloen
- 600 gr kiwi's
- 400 gr mango
- 1500 gr kristal suiker
Bereidingswijze
- Fruit schillen, pitjes verwijderen van de meloen.
- Snij het fruit in kleine blokjes.
- Neem een grote ketel, het fruit en de suiker erin. Breng aan de kook, zet het vuur lager maar moet op kookpunt blijven. Schuim regelmatig af, als de goede dikte is bereikt de confituur in glazen bokalen verdelen, deksel erop en laten afkoelen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Confituur in kerststemming?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Confituur in kerststemming te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur in kerststemming?
Confituur in kerststemming hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.