Chocolat sunday pie is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: kokosmakronen, pecannoten en extra bittere chocolade.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Wereldkeuken
- Herkomst Australie
Misschien ook lekker
Chocolat sunday pie combineert eenvoud met volop smaak. Kokosmakronen, pecannoten en eidooiers spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- Bodem:
- 250 g kokosmakronen
- 100 g pecannoten
- 40 g boter
- vulling:
- 100 g boter
- 100 g extra bittere chocolade
- 3 eidooiers
- 6 dl melk
- 100 g lichtbruine basterdsuiker
- 3 eetlepels bloem
- 2 eetlepels fijn maïsmeel
- 0.5 theelepel zout
- garnering: geklopte slagroom cacaopoeder of kokosrasp
Benodigdheden
- Oven
- Springvorm
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ºC. Verkruimel de koekjes, hak de noten, smelt de boter en meng alles goed door elkaar. Druk het mengsel in een springvorm en bak het 8-10 minuten in de hete oven. Laat afkoelen. zet de taart minimaal 2 uur in de koelkast.
- Bereiding
- Smelt de boter met de chocolade.
- Mix de eidooiers luchtig.
- Breng in een pan de melk met de suiker, bloem, maïsmeel, zout en eidooiers al roerend aan de kook. Laat een minuut zachtjes koken, blijf roeren.Roer de chocoladeboter erdoor.
- Schep het mengsel in de springvorm en dek af met plastic folie. Laat de taart helemaal afkoelen en zet in de koelkast.
- Garneer met slagroom of cacaopoeder of geraspte kokos.
Bron: Life & Cooking
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocolat sunday pie?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocolat sunday pie te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.






Ik hou een spreekbeurt over australie dus ik had iets nodig om mee te nemen (eten), maar ik wist niks!! Misschien ga ik deze taart wel meenemen!:)
Mm het recept was echt heerlijk!!;)
lijkt me verrukkelijk…
🙂