Chocolade Taart is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: couverture bittere chocolade, bruine suiker en roomboter.
OPDIENEN: Met een beetje slagroom en / of een beetje advocaat
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 200 gram couverture bittere chocolade
- 200 gram bruine suiker
- 200 gram roomboter
- 4 eieren gesplitst
- 2 eetlepels afgestreken gewone bloem
- mespuntje zout en wat cayennepeper
Benodigdheden
- Oven
- Springvorm
Bereidingswijze
- *Smelt de chocolade en roer er de boter goed door.
- *Door deze massa de suiker wegwerken.
- *Van het vuur af de geklutste dooiers er door kloppen en vervolgens de gezeefde bloem. Mespuntje zout er door en de cayennepeper.
- *Eiwitten stijf kloppen.
- *Chocolade mengsel door de eiwitten vouwen
- *Doe de massa in een springvorm (die natuurlijk eerst is ingevet en daarna lichtjes gebloemd) en laat dit geheel gedurende 35 minuten garen in de oven op 180 °C.
- *Uit de oven halen en laten afkoelen.
OPDIENEN: Met een beetje slagroom en / of een beetje advocaat
Bron: Belgische vriendin
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocolade Taart?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocolade Taart te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocolade Taart?
Chocolade Taart hoort bij de Belgische keuken.
Heerlijk:D
Nu is het wel duidelijk en ik zal het proberen,dank u vriendelijk.
Hallo irene,
Als jij je muis op 1 van de vraagtekens houdt, dan krijg je informatie over het betreffende ingredient. Wij hebben nog niet alle ingredienten toegevoegd, maar proberen zo veel mogelijk informatie op de site te krijgen.Hopelijk is het zo een beetje duidelijk 🙂
Harry Löhr
KookJij.nl
Lijkt me geen moeilijk recept. Eel vraag ik me af wat al die vraagtekens betekenen.
Bedoel je daarmee dat dit niet hoeft of dat dit door iets anders vervangen word, ingeval dieetplan, maar dat is niet echt duidelijk! graag een antwoord erop voor ik probeer.