Chocolade muffins

Gebak Taarten, gebak & ijs

Delen: Facebook Pinterest

Chocolade muffins is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: fondant of melkchocolade, eieren en poedersuiker.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Op zoek naar een baksel dat altijd scoort? Chocolade muffins is je antwoord. Alles draait om fondant en eieren. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 6 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 100 gr fondant of melkchocolade
  • 100 gr boter
  • 4 eieren
  • 150 gr poedersuiker (of 15 gr sucrose)
  • 150 gr zelfrijzende bloem
  • 60 gr cacaopoeder

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. 1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. 2. Laat de chocolade en boter au bain marie smelten.
  3. 3. Roer de eieren, bloem, suiker en cacaopoeder om tot een egaal deegje. Voeg de gesmolten boter en chocolade toe en roer alles nogmaals goen om.
  4. 4. Verdeel het deeg over de ramekins of muffin tray en plaats gedurende 17 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. 5. Haal uit en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chocolade muffins?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chocolade muffins te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Beoordeel dit recept

312 reacties

  1. Soeraida, Zelf boter ik hem altijd even in. Dan zijn ze er makkelijker uit te krijgen. Ook heb je bij de (grotere) supermarkten van die cupjes (papier) die je er in kan zetten. Die gebruik ik ook. Passen bij mij precies in de muffin-vorm. Harry LöhrKookJij.nl

  2. heey, ik ben kato ik zit in het 1ste middelbaar en moet woensdag een soort spreekbeurt houden ik moet iets komen voor stellen ik ga deze muffins proberen en hopen dat het een 10 word.
    duuus, iedereen die dit leest duimen voor mij he 😉

  3. Ik vond het heel lekker, maar ook moeilijk om te maken.
    Ik heb de muffins helemaal zelf gemaakt (ik ben 9)
    en ik heb ze samen met mijn vriendinnen met mijn kinderfeestje opgegeten.
    Zij vonden ze ook heel lekker.
    Dag.

  4. De muffins waren HEERLIJK 🙂 nooit gedacht dat het zo lekker zou zijn. We hebben nu 16 muffins en dat is meer dan genoeg maar het mogen er natuurlijk nog veel meer zijn 🙂 Veel liefs van marietta en paulina :):p

Laat een reactie achter