Chocolade muffins is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: fondant of melkchocolade, eieren en poedersuiker.
- Bereidingstijd 35 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Op zoek naar een baksel dat altijd scoort? Chocolade muffins is je antwoord. Alles draait om fondant en eieren. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 6 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 100 gr fondant of melkchocolade
- 100 gr boter
- 4 eieren
- 150 gr poedersuiker (of 15 gr sucrose)
- 150 gr zelfrijzende bloem
- 60 gr cacaopoeder
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1. Verwarm de oven voor op 175°C.
- 2. Laat de chocolade en boter au bain marie smelten.
- 3. Roer de eieren, bloem, suiker en cacaopoeder om tot een egaal deegje. Voeg de gesmolten boter en chocolade toe en roer alles nogmaals goen om.
- 4. Verdeel het deeg over de ramekins of muffin tray en plaats gedurende 17 minuten in de voorverwarmde oven.
- 5. Haal uit en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocolade muffins?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocolade muffins te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Heerlijk, We hebben er van genoten! Bedankt:)
jam jam :p
Gaaf!! Die wij gemaakt hebben zitten nu in de oven .. Ze zien er lekker uit en dat ruiken ze ook! Btw dat deeg was ook lekker :p
xx
Bedankt!
Heel erg bedankt!
zo simpel, zo lekker!!
Wauw!
XXX
supper lekker ik maak het zeker nog
ze zijn echt heel erg lekker!! ik heb in plaats van melkchocola te smelten, pure gebruikt en in kleine stukjes gehakt+ nog wat hagelslag;):p
xx
TIP: om het helemaal af te maken, Snijd de Muffins horizontaal door het midden, doe hier een bolletje chocoladeijs op, zet het kapje er terug op. Smelt een doosje after eight chocolaatjes en voeg wat kookroom toe. Schep dit over de muffins heen. Dan een toefje slagroom er naast met een muntblaadje er op.
Smakelijk eten.
TIP: Dit is een zeer lekker recept maar omdat Muffins vaak te zwaar uitvallen en soms sponsachtig, hier een tip van “kok” Matteo;). Doe bij de bloem een halve koffielepel soda(bicarbonaat. Dat zorgt via een chemische reactie voor een luchtigere muffin.
ik had er stukjuhs choco in gedaan mmmm… dat was zo lekker 😛 lekker recept joh!;)
cool recept en heel lekker 😉
zelfrijzende bloem is bloem waar al bakpoeder in zit.
Wa bedoel je met zelfrijzende bloem???
Maar ziet er verrukkelijk uit dus hoop dat het ook zal smaken als ik het ga maken….
:p:);):D:o
fantastisch recept.
ze zien er echt lekker uit,
ik ga ze make voor mijn vormsel, en zien welk effect dat geeft.:D natuurllijk moeten ze nog gemaakt worden, ma da gaan we nu doen:);):p:D:o
heee
wij gaan dit op school maken ik hoop dat die lekker wordt;)
het is heerlijk ik heb het net 3 min uit de oven
het ziet er lkkr uit en ik ga ze vanavond maken en trouwens ik was ook op 14 maart jarig;)
ik wou voor mijn zus verjaardags een muffin maken omdat ze dat zo lekker vind en die recept was wonderlijk zo vond het supper ook omdat ik dat nomaal echt niet kan koken maar diet keer was het de goede
dus als je kunt en wat honger heb maar die muffins ze zijn heerlijk zelf als je niet kan koken
:);):p:D:o:?:);):p:D:o
en smakelijk
bepoeder je muffins met poedersuiker na het klaarmaken heerlijk
miam miam en aan u
ik hou van koken en wou muffins proberen en het is pefekt gelukt mijn klasgenoten vonden ze super .
ik moest een spreekbeurt maken van mijn talent en ik had koken genomen ik had dus muffins gemaakt en met die muffins een 8’5 gehad super niet zoals die muffins .
:);):D:o:p;):)
kis en smaakelijk
Nou ik heb ze ook gemaakt maar ik vind ze een beetje sponsachtig.. Hoe kun je ze luchtiger maken?