Chocolade muffins is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: fondant of melkchocolade, eieren en poedersuiker.
- Bereidingstijd 35 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Op zoek naar een baksel dat altijd scoort? Chocolade muffins is je antwoord. Alles draait om fondant en eieren. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 6 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 100 gr fondant of melkchocolade
- 100 gr boter
- 4 eieren
- 150 gr poedersuiker (of 15 gr sucrose)
- 150 gr zelfrijzende bloem
- 60 gr cacaopoeder
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1. Verwarm de oven voor op 175°C.
- 2. Laat de chocolade en boter au bain marie smelten.
- 3. Roer de eieren, bloem, suiker en cacaopoeder om tot een egaal deegje. Voeg de gesmolten boter en chocolade toe en roer alles nogmaals goen om.
- 4. Verdeel het deeg over de ramekins of muffin tray en plaats gedurende 17 minuten in de voorverwarmde oven.
- 5. Haal uit en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocolade muffins?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocolade muffins te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Mijn zusje is het nu aan het maken, ben echt benieuwd ! 😀
Ik heb het vandaag gemaakt op school met enkele kinderen.
En 17 min is meer dan genoeg. In een muffintray zijn ze precies goed,in papieren vormpjes kon het zelfs wel iets korter, maar
ik heb een heteluchoven gebruikt en ws is 175/180 gr dan te hoog.
Lekker lekker!
Ik ga het op school maken
Hopelijk is het lekker:)
Heerlijk recept!Moest bij mij alleen wel 45 de (nieuwe)oven in.Was dat ij iedereen wel gewoon 17 min?
Ik heb zelfrijzend bakmeel gebruikt,, maar die bleven gewoon plat,, vond het nogal raar 😮 maja volgende keer beter zeker
Ik vermoed als ik het recept zo lees dat er zelfrijzend bakmeel wordt bedoeld,als je dus gewoon bloem gebruikt zullen ze w.s niet groter worden.
Bij mij worden die niet zo groot,, waarom snap ik niet?! weet iemand wat ik kan doen dat die zo omhoog gaan?:o
HEEL LEKKER,
ook nog de eerste keer dat ik iets ZELF maak ;):p
ik gebreuk dit resept eigenlijk als brownies gewoon in een andere bakvorm Kees is klaar:):p:D;)
lekker jam jam:)
Ik gebruik dit recept eigenlijk ook bij brownies, gewoon in een andere bakvorm steken en klaar is kees! 😉 😀 🙂
Dit is egt superlekker hoor! ik heb mij al dik gegeten van deze vette chocolade muffins! 😕
ze zijn heerlijk want ik heb ze gemaakt:):p (L)
Wawie, ik hoop dat het lukt, ze staan nu in de oven!
geweldig lekker (denk k)
😕
nu ng uit proberen hé (en zorgen dat t lukt h’);):p
Lijkt me lekker en gemakkelijk!:D
Woow!!! dat ziet er lekker uit ik ga het gelijk maken.
mmmh… kan gewoon niet slecht zijn! ik ga het eens proberen.
@geerte
dat wat jij zoekt is chocolade fondant.
dat kun je gewoon googlen 😉
ziet er lekker uit ga ik maken:p:);)