Chinese tomatensoep is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, uien en rode paprika.
Ik kreeg dit recept van een collega, ik was al heel lang op zoek naar een goed recept. Deze soep is erg lekker.
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 3 uien
- 1 rode paprika
- 1 pakje tomaten crémesoep
- 1 l tomatensap
- 2 teentjes knoflook
- 3 el. ketjap manis
- 3 el. suiker
- scheutje azijn
- el citroensap
- 1 bouillonblokje
- vermicelli
- taugé
- peper en zoet naar smaak
Bereidingswijze
- Kipfilet,ui en paprika in blokjes snijden. Kip aan braden met peper en zout. Uit de pan nemen. De ui, paprika en geperste knoflook in de zelfde pan fruiten. 1 liter water en het pakje tomaten crémesoep vermengen en toevoegen aan de ui, knoflook en paprika. Na 5 min. koken tomatensap toevoegen.
- Als dit kookt toevoegen: ketjap, suiker, azijn citroen een blokje bouillon en vermicelli. Dit alles ca. 20 min laten koken. Dan de gebakken kip toevoegen, als alles weer goed pruttelt de taugé even mee verwarmen.
Ik kreeg dit recept van een collega, ik was al heel lang op zoek naar een goed recept. Deze soep is erg lekker.
Bron: collega
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Chinese tomatensoep te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chinese tomatensoep?
Chinese tomatensoep hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.