Chinese schnitseltjes

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van Lambert10 keer bewaard★★★☆☆ 2.67 (3)
Maak favoriet 10
Delen: Pinterest

Chinese schnitseltjes is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine kalfssnitsels, in stukken van 3 cm en sesamzaadjes.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kip met gon-bao saus Kip met gon-bao saus Rundvleesstoofpot uit Hong Kong Rundvleesstoofpot uit Hong Kong Chinese kip uit de oven Chinese kip uit de oven Biefstuk in oestersaus Biefstuk in oestersaus Lamskarbonaadjes uit Hong Kong Lamskarbonaadjes uit Hong Kong Halskarbonade op Aziatische Wijze Halskarbonade op Aziatische Wijze Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Chinese schnitseltjes haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om kalfssnitsels, bloem en in stukken. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 500 gram kleine kalfssnitsels
  • 150 gram bloem gemengd met peper en zout
  • 30 gram boter
  • 1 in stukken van 3 cm.gesneden bleekselderij
  • 1 in plakjes gesneden courgette
  • 2 theelepel sesamzaadjes
  • 1/8 liter warme kippebouillon
  • 3 eetlepels pruimensaus (toko)
  • 2 eetlepels maïszetmeel
  • 2 eetlepels koud water
  • peper,zout

Bereidingswijze

  1. Haal de snitseltjes door de gekruide bloem.Verhit de boter in een koekepan en bak de snitseltjes 2 min.op middelhoog vuur in de hete boter.Keer de snitseltjes om,strooi ze opnieuw met peper en zout en laat ze nog 2 min.bakken.Neem ze uit de pan.Schep de bleekselderij,courgette en de sesamzaadjes in de koekepan door elkaar en laat het 3 min stoven.Blus af met de bouillon en breng het aan de kook.Roer er de pruimensaus door en laat het 2 min.doorwarmen.Roer het maïszetmeel aan met het koude water,roer het vlees door de saus en laat het 1 min.doorkoken.Warm het vlees op laag vuur 1 min.op in de saus en serveer meteen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chinese schnitseltjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chinese schnitseltjes te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chinese schnitseltjes?

Chinese schnitseltjes hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Je kunt dit NIET invriezen omdat er groenten inzitten.Vlees kun je gebakken of rauw invriezzen.Gerechten met een groenten erdoor niet(wordt snotterig).

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).