Chilikip

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van siska★★★☆☆ 2.8 (5)
Maak favoriet 5
Delen: Facebook Pinterest

Chilikip is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode uien, tenen knoflook en chilipepers.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kip Mexicana met Hasj — AI-gegenereerde illustratie Kip Mexicana met Hasj Pittige Mexicaanse met kipfilet gevulde pannenkoeken Pittige Mexicaanse met kipfilet gevulde pannenkoeken Mexicaanse kipstoofpot Mexicaanse kipstoofpot Tostada met kipgehakt en rode ui Tostada met kipgehakt en rode ui Mexicaanse groenteschotel met kip — AI-gegenereerde illustratie Mexicaanse groenteschotel met kip Mexicaanse kip met groente en rijst Stoverij van varkenswangetjes — AI-gegenereerde illustratie Stoverij van varkenswangetjes Chocolade muffins Chocolade muffins

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Chilikip is je antwoord. Met rode uien, tenen knoflook en chilipepers krijgt dit gerecht meteen karakter. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 2 rode uien
  • 2 tenen knoflook
  • 2 chilipepers
  • 3 vleestomaten
  • 500 g kipfilet
  • 3 el olijfolie
  • 75 g spekblokjes
  • 2 el tacokruiden
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 dl rode wijn
  • 400 g kidneybonen
  • 1/2 bosje koriander
  • limoensap
  • 1 beker crème fraîche (125 ml)

Benodigdheden

  • Keukenmachine
  • Braadpan

Bereidingswijze

  1. Pel en snipper de ui en knoflook.
  2. Maak de pepers schoon en snijd ze in ringen.
  3. Was de tomaten en snijd ze in stukken.
  4. Snijd de kipfilet in kleine stukjes of maal het tot gehakt in de keukenmachine.
  5. Verhit de olie in een braadpan en bak de kip met het spek, de uien, knoflook en de pepers circa 5 minuten.
  6. Voeg de tacokruiden en de tomatenpuree toe en bak dit kort mee.
  7. Voeg de wijn en tomaten toe.
  8. Voeg de uitgelekte bonen toe en laat de chili 20 minuten afgedekt zachtjes stoven.
  9. Hak de koriander.
  10. Schep de chili op de borden, besprenkel met limoensap naar smaak.
  11. Bestrooi met koriander en schep er een lepel crème fraîche op.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chilikip?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chilikip te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chilikip?

Chilikip hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

Laat een reactie achter