Chili pizza is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Doos mix voor pizzabodems, gehakt en tomatenstukjes op sap.
Je moet natuurlijk opletten dat de saus niet te waterig is, dus alles eerst goed laten uitlekken, behalve de tomatenstukjes ,die moeten met sap en al erin.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 Doos mix voor pizzabodems (voor 2 pizza's)
- 400 gram gehakt
- 1 Blik tomatenstukjes op sap
- 1 Blik kidneybonen afgespoeld en uitgelekt
- 1 Blikje mais uitgelekt
- 1 Rood pepertje fijngehakt
- 2 Dikke uien in stukjes
- 1 Rode paprika in blokjes
- 1 Groene paprika in blokjes
- 1 Blikje tomatenpuree
- 2 Tenen knoflook fijngehakt
- 1 Bouillonblokje
- 1 Zak geraspte belegen kaas
- Peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- -Maak de pizzabodems volgens de aanwijzing op de verpakking.
- -Neem 3 eetlepels van de uien en snij deze heel fijn.
- -Neem 6 eetlepels van de geraspte kaas en vermeng dit met de fijngesneden ui.
- -Verdeel dit mengsel over de randen van de pizzabodems.
- -Vouw de randen terug zodat je de vulling in de randen opsluit, goed dichtdrukken, anders loopt het eruit tijdens het bakken.
- -Het gehakt rul bakken.
- -De paprika, ui en knoflook erbij doen en even meebakken.
- -De tomatenstukjes met sap en het rode pepertje erbij doen en goed doorroeren.
- -De kidneybonen en de mais erbij doen.
- -Het bouillonblokje erboven verkruimelen en goed doorroeren.
- -De tomatenpuree erbij doen en goed doorroeren tot het goed opgenomen is.
- -Deksel op de pan doen en op zacht vuur even laten pruttelen.
- -De saus over de pizzabodems verdelen tot aan de randen.
- -Bestrooien met de geraspte kaas en wat vers gemalen peper.
- -Afbakken in een voorverwarmde oven van 180C tot de kaas gesmolten is en de randen mooi bruin zijn.
Je moet natuurlijk opletten dat de saus niet te waterig is, dus alles eerst goed laten uitlekken, behalve de tomatenstukjes ,die moeten met sap en al erin.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chili pizza?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chili pizza te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chili pizza?
Chili pizza hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.