Cheesecakejes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: roomkaas, eieren en ietsiepietsie zout.
In het originele recept werd er ook cacaopoeder doorgedaan (1 eetlepel ). Ook werd het in een cakevorm gebakken. Ik vind individuele cakejes altijd veel feestelijker, dus ........
Ik heb ze gegeten met een sausje van crème fraîche en geschaafde 85% pure chocola.
Een volgende keer doe ik er minder zoetstof in en wat meer citroen.
Kleine stukjes fruit of stukjes chocola lijkt me ook wel lekker :)
Ingrediënten
- 50 gram roomkaas
- 2 eieren
- ietsiepietsie zout
- 2.5 ml natrena
- half dopje vanille-essence
- 2.5 ml citroensap
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 180 graden.
- Klop alle ingrediënten schuimig en
- giet het in siliconenbakjes.
- 50 minuten in de oven en
- in de oven laten afkoelen.
In het originele recept werd er ook cacaopoeder doorgedaan (1 eetlepel ). Ook werd het in een cakevorm gebakken. Ik vind individuele cakejes altijd veel feestelijker, dus ……..
Ik heb ze gegeten met een sausje van crème fraîche en geschaafde 85% pure chocola.
Een volgende keer doe ik er minder zoetstof in en wat meer citroen.
Kleine stukjes fruit of stukjes chocola lijkt me ook wel lekker 🙂
Bron: n.a.. recept van Low Carb recepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cheesecakejes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cheesecakejes te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cheesecakejes?
Cheesecakejes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Hmm dat belooft ben echt nieuwsgierig 😉
Oh ja, lieve Hilde!
Je herkent me aan de lekkere dingetjes die ik bij me heb 🙂
Gea als de musketiers terug samen komen…. zie dat we je nog herkennen hé 😉
Ik word er ook heel erg blij van Anna!
Zo iets lekkers kunnen eten én toch op je gewicht blijven letten!
Ik stuur deze naar mijn schoonkind, daar zal ze heel blij van worden! 🙂
Vandaag opnieuw gemaakt met per cakeje 2 druiven in vieren gesneden.
Er op wat amandelschaafsel gedaan.
Zijn zoooooo lekker!!!!
Oh ja……. ik heb ze vandaag gemaakt met stukjes verse ananas en stukjes chocola.
Ananas is een aanrader!!! Chocola NIET! Zakken allemaal onderin en dan wordt het erg choooooocooooolaaaa
Hoi Leny, ik heb monchou gebruikt; vind ik zelf erg lekker!!1
Hoi, met leny, ik wilde weten wat voor roomkaas het beste is.
Gr leny
oeiiiiiii, nee! Zal 1x verwijderen 😉
beste
ik zie 2x citroensap staan , is dat de bedoeling ??
Klinkt goed! Oh, wat zal ik straks lol hebben van mijn nieuwe oven! 🙂
Zeker weten en het voornaamste is dat het smaakt, en het toffe vind ik ook eigen foto gewoon super 😉 zegt zoveel meer bij een recept 🙂
Ik eet ze idd als gebakje, Hilde maar “gebak” staat niet bij de lowcarb-recepten.
En ach….. als het beessie maar een naam heeft, toch?
Heerlijk toetje Gea of mag ik zeggen gebakje 😉