Champions marinade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook olie, zoete soja saus en peterselie.
Hoeveelheden is persoonlijk, daar ben ik gemakkelijk in.
De peterselie kan je ook vervangen door koriander. De basis voor mij is knoflook olie, soja, chilipepers(gedroogde of vers) en knoflookteentjes.
Ingrediënten
- knoflook olie (zelf gemaakt met olijfolie, knoflook en chiliepepers)
- olijfolie
- zoete soja saus
- peterselie
- droge of verse chilipepers
- Sambal, zout en/of peper
Bereidingswijze
- Snij de knoflook, verse pepers en peterselie.
- Meng alles in een grote kom en laat de marinade rusten.
- Af en toe proeven en zelf op smaak brengen.
Hoeveelheden is persoonlijk, daar ben ik gemakkelijk in.
De peterselie kan je ook vervangen door koriander. De basis voor mij is knoflook olie, soja, chilipepers(gedroogde of vers) en knoflookteentjes.
Bron: Een beetje van mezelf en een beetje van...........anderen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Champions marinade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Champions marinade te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Champions marinade?
Champions marinade hoort bij de Hollandse keuken.
Lijkt me erg lekker.
Als de marinade op smaak is, champions er in doen. 20 minuten laten marineren en dan grillen.