Cappuccino kaneel en hazelhoten taart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 14 personen. Belangrijkste ingrediënten: vanillesuiker en zakjes klopfix.
Op zoek naar een baksel dat altijd scoort? Cappuccino kaneel en hazelhoten taart is je antwoord. De combinatie van pakjes Philadelphia, vanillesuiker en zakjes klopfix maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 14 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
14
personen
- 2 pakjes Philadelphia Keuken Naturel voor taart of Philadelphia Keuken Light voor taart (à 80 gr.)
- 200 gr. tarwebiscuit
- 75 gr. roomboter
- 200 gr. Griekse yoghurt (stevig en dik van structuur, 0 % vet)
- 75 gr. witte basterdsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 zakjes klopfix (à 8 gr.)
- 3 dl. slagroom
- 5 el. espresso oploskoffie
- 2 tl. kaneel
- 100 gr. geroosterde hazelnoten, topping
- 1 el. cacaotopping
Benodigdheden
- Keukenmachine
- Springvorm
- Garde
Bereidingswijze
- 1.Vet de springvorm in met bakspray of een beetje boter. Verkruimel de koekjes met de boter in een keukenmachine. Verdeel het koekmengsel over de bodem van de springvorm. Strijk het geheel glad met de achterkant van een lepel.
- 2. Klop de Philadelphia, yoghurt, basterdsuiker, vanillesuiker en de kaneel tot een smeuïge massa. Neem een derde deel van het Philadelphia-mengsel en meng hier 2½ eetlepels oploskoffie doorheen. Maak de garde of kloppers goed schoon. Strooi de klopfix al kloppend door de slagroom en klop de slagroom goed stijf. Neem ook hier een derde deel van af en meng er de rest van de oploskoffie doorheen.
- 3. Spatel beide koffiemengsels door elkaar. Spatel ook beide witte mengsels door elkaar. Verdeel de helft van het witte mengsel gelijkmatig over de bodem. Schep het koffiemengsel hier in een spiraal bovenop. Verdeel er als laatste het witte mengsel op. Trek met een vork of een satéprikker 1 à 2 cirkels door de vulling. Laat de taart minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.
- 4. Bestrooi de taart vlak voor het serveren met cacaopoeder en grofgehakte hazelnoten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cappuccino kaneel en hazelhoten taart?
Dit recept is voor 14 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cappuccino kaneel en hazelhoten taart te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cappuccino kaneel en hazelhoten taart?
Cappuccino kaneel en hazelhoten taart hoort bij de Hollandse keuken.
Bedankt, lijkt me heel lekker:p