Cake met pruimen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: zelfrijzende bloem, vanille suiker en eieren.
Even bakken en genieten? Cake met pruimen is precies wat je zoekt. Met zelfrijzende bloem, vanille suiker en eieren krijgt dit baksel meteen karakter. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 200gr zelfrijzende bloem
- 200gr boter
- 200gr suiker
- 1 pakje vanille suiker
- 4 eieren
- 8 tal pruimen ontpit en in stukken gesneden
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Vermeng de zacht gemaakte boter met de suiker en vanille suiker tot een romig geheel.Voeg de eieren toe en klop goed op.Voeg als laatste de bloem toe en roer dit goed onder elkaar.Beboter de taart vorm en bestuif met bloem .Vul de bodem met dit mengsel en leg de pruimen erop , bedek terug met het deeg mengsel.Als laatste nog enkele stukjes pruimen er boven op.Bak dit gedurende 60min in voorverwarmde oven op 180 gr.Laat afkoelen in taart vorm.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Cake met pruimen te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cake met pruimen?
Cake met pruimen hoort bij de Belgische keuken.
Dank u hanna . Groetjes van ons 3 :);):p
Heerlijk die pruimencake, een dikke 10!!!:p