Cake met mosterd is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: hesp, verse peterselie en gekonfijte tomaten.
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Cake met mosterd haal je die smaken zó bij jou thuis. Hesp, verse peterselie en gekonfijte tomaten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 50 minuten en je verwent er 8 personen mee.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 100 g hesp
- 10 g verse peterselie
- 30 g gekonfijte tomaten
- 250 g bloem
- 4 eieren
- 120 g Amora mosterd
- 50 ml Solo vloeibare margarine
- 50 ml water
- 1 zakje gist
- 150 g geraspte emmentaler kaas
- 10 g maïzena
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Snijdt de hesp, peterselie en gekonfijte tomaten in kleine stukjes.
- Meng in een slakom de bloem, eieren, mosterd, margarine, water en gist, voeg daarna de hesp, peterselie, gekonfijte tomaten, geraspte kaas en een mespuntje maïzena toe, meng alles.
- Giet de bereiding in een cakevorm en laat 35 minuten bakken op 180 °C.
Bron: Yunomi + Amora
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cake met mosterd?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cake met mosterd te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cake met mosterd?
Cake met mosterd hoort bij de Belgische keuken.
Judy, hesp is ham :);):p
Wat is Hesp? Cake lijkt me erg lekker :p:p