Burgemeestersoep is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 2 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkensvilet, champignons en doperwten.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Burgemeestersoep in het kort. De combinatie van varkensvilet en champignons maakt het verschil. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 kg varkensvilet
- 1 blik champignons
- 1 blik doperwten
- 1 blik ananas
- uien
- zout
- 2 theelepel suiker
- 1 kleine fles curry-ketchup
- 1 glas tomaten-paprika
- 1 beker slagroom
- boter
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Vlees is blokjes snijden en met de gesnipperde uien, zout en 2 theelepel suiker in boter aanbraden. GEEN water toevoegen!!
- Champignons en doperwten afgieten en aan het vlees toevoegen, ananassap met slagroom en ketchup mengen en toevoegen aan het vlees.
- Bij 200 graad voor 90 min in de oven.
Bron: Mijn moeder
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Burgemeestersoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Burgemeestersoep te maken?
Reken op ongeveer 2 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Burgemeestersoep?
Burgemeestersoep hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.