Broodje worst met 2 sauzen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 31 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: Catalaanse braadworsten, luxe brunchbroodjes en ketchup.
- Bereidingstijd 31 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Broodje worst met 2 sauzen is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Catalaanse braadworsten en luxe brunchbroodjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 31 minuten en je verwent er 6 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 8 Catalaanse braadworsten
- 8 luxe brunchbroodjes
- 5 eetlepels ketchup
- 2,5 theelepel sambal
- 1 bakje koriander
- 1,5 bakje verse tzatziki (koelvers)
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan en wacht tot de kolen bedekt zijn met een grijze aslaag.
- Leg de braadworsten op het rooster en gril ze in 8 tot 10 minuten gaar. Draai ze om de paar minuten een slag.
- Rooster de broodjes er de laatste 4 tot 6 minuten naast en keer ook die een paar keer.
- Roer voor de pittige saus de ketchup en de sambal door elkaar in een kommetje. Hak de koriander klein en roer die door de saus.
- Snijd de broodjes bijna helemaal door, zodat de helften aan één kant vast blijven zitten.
- Schep in elk broodje een lepel tzatziki, leg er een worst in en werk af met de pittige tomatensaus.
Een broodje worst met 2 sauzen is precies wat een barbecue nodig heeft: simpel, stevig en zo van het rooster in de hand. Koele tzatziki en een ketchup met sambal en verse koriander tillen een gegrilde braadworst ver boven het gemiddelde uit.
Voedingswaarde
| Energie | 445 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 22 g |
| Vetten | 28 g |
| Koolhydraten | 26 g |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje worst met 2 sauzen?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje worst met 2 sauzen te maken?
Reken op ongeveer 31 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.