1 / 4
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Soms heb je zin in iets hartigs, iets pittigs en toch weinig werk.
Dan is zo' n broodje ideaal als lunch , maar ook als hoofdgerecht met wat soep vooraf en extra sla.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr kipfilet in blokjes
- 2 afbak broodjes naar keuze
- 2 el olijfolie
- VOOR DE SAUS
- 1 el coco aminos of ketjap
- 2 el ketchup el hot chilisaus
- klein scheutje water
- 2 of 3 tl sambal badjak
- 2 el hot chilisaus
- 1 kleine rode ui gepeld in halve ringen
- 1 rode peper zonder zaad in reepjes
- 2 teen knoflook uit de pers
- enkele plukjes veldsla
- enkele plakjes komkommer
Bereidingswijze
- Verhit de olie , voeg de kip toe en bak deze bruin en gaar.
- Haal uit de pan en zet apart.
- Voeg ui, rode peper en knoflook toe aan het overgebleven vet en fruit enkele minuten.
- Roer alles voor het sausje door elkaar.
- Bak de broodjes af volgens de verpakking.
- Voe sausje en kip toe aan de pan en laat even indikken.
- Leg plakjes komkommer en plukjes veldsla op de onderste helft van het broodje.
- Daarop de kip . Bovenkant erop en smullen.
Soms heb je zin in iets hartigs, iets pittigs en toch weinig werk.
Dan is zo’ n broodje ideaal als lunch , maar ook als hoofdgerecht met wat soep vooraf en extra sla.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.