Broodje beenham anders is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: beenham, broodjes naar smaak en klein rood uitje.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Broodje beenham anders is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met beenham en broodjes krijgt dit brood meteen karakter. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- beenham, 1 1/2 ons
- 4 broodjes naar smaak
- klein rood uitje
- bakje sherry tomaatjes in vieren en zaadjes eruit
- peper
- zout
- balsamico azijn
- olijfolie
- sla
Bereidingswijze
- Uitje klein snijden, eetlepel olie in pan. Wacht tot de olie heet is, ui erin en fruiten, sherry tomaten erin, peper en zout en afblussen met balsamicoazijn, even inkoken en stroperig laten worden. Beenham erin en er weer uit heel kort bakken. Sla, ham op de broodjes.
Bron: onbekend
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje beenham anders?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje beenham anders te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heel lekker! 🙂