Borrelballetjes met Boursin

Borrelhapjes & tapas Snacks

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Borrelballetjes met Boursin

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Hamrolletjes met kipsalade Hamrolletjes met kipsalade Pikante kaassoezen Pikante kaassoezen Chocolade truffels met groene thee Chocolade truffels met groene thee Slow Rosted Zalm met citrusfruit en Venkel Slow Rosted Zalm met citrusfruit en Venkel Tongfilets à la Meunière Tongfilets à la Meunière Aardappel – Zuurkool Pannekoekjes met Gerookte Vis en Dille Aardappel – Zuurkool Pannekoekjes met Gerookte Vis en Dille Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Boursin..... we zijn er hier dol op.
Lekker knapperig gebakken met een smeuïg hartje van Boursin binnenin. Er zat een foutje in dit recept van Boursin. Er werd niet vermeld, dat ook dat half eitje aan het gehakt moest worden toegevoegd. De meeste koks weten dat wel , maar een recept hoort qua receptuur volledig te zijn. Toch?

Ingrediënten

  • 250 gr rundergehakt
  • 75 gr Boursin knoflook en fijne kruiden
  • 1/2 uitje heel klein gesnipperd
  • 1/2 eitje
  • 1 el paneermeel
  • 1 tl Franse mosterd
  • 1 el ketjap
  • 50 gr margarine
  • zout en peper

Bereidingswijze

  1. GEHAKT
  2. Snipper het halve uitje zo fijn mogelijk.
  3. Meng het gehakt met de ui, mosterd, paneermeel de ketjap en het half eitje.
  4. Breng het op smaak met peper en zout.
  5. Kneed het gehakt goed door, totdat het gaat plakken.
  6. DE GEHAKTBALLETJES
  7. Neem het gehakt voor 1 gehaktballetje (circa 30 gram).
  8. Draai hiervan een balletje en druk hem plat in je handpalm.
  9. Duw hier een halve theelepel Boursin® in en vouw het goed dicht.
  10. Laat het balletje 15 seconden door je handen rollen om dit weer dicht te kneden.
  11. BAKKEN
  12. Verwarm in een Braadpan de margarine.
  13. Braad de gehaktballetjes in circa 10 minuten gaar.

Boursin….. we zijn er hier dol op.
Lekker knapperig gebakken met een smeuïg hartje van Boursin binnenin. Er zat een foutje in dit recept van Boursin. Er werd niet vermeld, dat ook dat half eitje aan het gehakt moest worden toegevoegd. De meeste koks weten dat wel , maar een recept hoort qua receptuur volledig te zijn. Toch?

Bron: Smulweb

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).