Bladerdeeghapjes gevuld met feta en honing is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes diepvries bladerdeeg, losgeklopt ei en echte Griekse feta.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
De bladerdeeghapjes zijn warm en koud lekker.
In plaats van sesamzaad kun je ze ook garneren met een paar pijnboompitjes.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 6 plakjes diepvries bladerdeeg
- 1 losgeklopt ei (M)
- 175 gram echte Griekse feta
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 teentjes knoflook, heel fijn gehakt
- 1 eetlepel gehakte peterselie of munt
- 1 theelepel honing
- peper, zout
- sesamzaad (zwart)
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Vewarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Snij d e plakjes schuin doormidden (zie foto).
- Klop het ei los .
- Prak de feta fijn met een vork.
- Meng de helft van het losgeklopte ei, de gehakte peterselie of munt, olijfolie, knoflook en een theelepel honing door elkaar. Maak op smaak met wat peper en zout.
- Leg op elk driehoekje een beetje van het fetamengsel en vouw de punten van het bladerdeeg naar elkaar.
- Druk de zijkanten met een vork goed dicht.. Ga zo door totdat je alle feta hebt gebruikt.
- Strijk wat van de andere helft van het losgeklopte ei over de bovenkanten van de driehoekjes en strooi er wat sesamzaad over.
- Zet de bladerdeeghapjes plm. 20 minuten in het midden van de op 200 graden voorverwarmde oven tot ze een mooie goudbruine kleur hebben gekregen.
De bladerdeeghapjes zijn warm en koud lekker.
In plaats van sesamzaad kun je ze ook garneren met een paar pijnboompitjes.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bladerdeeghapjes gevuld met feta en honing?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bladerdeeghapjes gevuld met feta en honing te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bladerdeeghapjes gevuld met feta en honing?
Bladerdeeghapjes gevuld met feta en honing hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.