Biefstukreepjes

Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Vleesgerechten

Recept van ★★★★☆ 3.55 (22)
Maak favoriet 9Volg deze kok
Delen: Pinterest
Biefstukreepjes, AI-gegenereerde illustratie

Biefstukreepjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: biefstuk in dunne reepjes, knoflook en sjalotjes.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Varkenshaas met Coburgerhamsaus Varkenshaas met Coburgerhamsaus Dubbele hamburger Dubbele hamburger Oud hollandse hachee uit de slowcooker. Oud hollandse hachee uit de slowcooker. Macaroni met ham, kaas en soepgroenten Macaroni met ham, kaas en soepgroenten Gemarineerde speklapjes Gemarineerde speklapjes Rijstgratin met spruitjes, ham en kaas Rijstgratin met spruitjes, ham en kaas Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Biefstukreepjes combineert eenvoud met volop smaak. Biefstuk, knoflook en sjalotjes: samen vormen ze een smaakvol geheel.

Ingrediënten

  • 100 gram biefstuk in dunne reepjes (4,5)
  • 1 teentje knoflook (0,25?)
  • 3 sjalotjes (of uitje) (1)
  • halve groene paprika (0,5)
  • halve rode paprika (1)
  • 100 gram aardappelschijfjes in stukjes (4)
  • 100 gram taugé (1,5)
  • 1 eetlepel provencaalse kruiden (silvo)
  • een kleine eetlepel olijfolie (4)

Bereidingswijze

  1. -Snij de paprika in kleine reepjes
  2. -Snij de sjalotjes in stukjes
  3. -Snij de biefstuk in kleine reepjes
  4. -Maak de knoflook schoon snij deze doormidden
  5. -Maak van de aardappelschijfjes ook kjleinere stukjes
  6. -Verhit een eetlepel olie in een pan met anti aanbak
  7. -Wanneer de olie heet is doe je de paprika in de pan met de sjalotjes en de knoflook, bak dit alles aan
  8. -Als de groenten al wat gaar zijn voeg je de taugé en de aardappeljes
  9. -Wanneer alles bijna klaar is voeg je de biefstuk, provencaalse kruiden en wat zout toe en roerbak het hele gerecht tot de biefstuk goed is

Bron: www.40punten.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Biefstukreepjes?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Biefstukreepjes te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Biefstukreepjes?

Biefstukreepjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).