Ananassaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: suiker 300 gr, ananasvocht 500 ml en citroen 2 stuks.
Voor de lekkerste trek: Ananassaus maakt elke maaltijd af. Suiker 300 en ananasvocht 500: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- suiker 300 gr
- ananasvocht 500 ml
- citroen 2 stuks
- parfait d’amour 150 ml
Benodigdheden
- Steelpan
Bereidingswijze
- Doe de suiker in de steelpan en verhit deze licht tot dat de suiker begint te smelten. Voeg dan hier beetje bij beetje aan toe het ananasvocht de parfait d’amour en het sap van de citroenen.Dit goed verwarmen zodat het een egale saus word. Laat het geheel afkoelen en roer zo nu en dan door de saus.
Bron: Onbekend
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ananassaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ananassaus te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ananassaus?
Ananassaus hoort bij de Hollandse keuken.
Waar serveer ik deze saus bij?
Wat is Parfait d’Amour