Ananas met pastis is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse ananas, kaneelstokje en dille.
Geef er een bolletje vanille ijs bij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 verse ananas
- 125 gr. kristalsuiker
- 1 kaneelstokje
- 20 cl. pastis of andere anijsdrank
- 25 cl. water
- takjes dille
Bereidingswijze
- Breng water en suiker aan de kook, voeg kaneelstokje toe, zet het vuur af en laat het geheel afkoelen.
- Haal de ananas uit met een boor. Meng siroop met pastis en overgiet hiermee de schijven ananas, plaats het geheel in de koelkast en dien zeer kou op, garneer eventueel met een takje dille.
Geef er een bolletje vanille ijs bij.
Bron: Smulweb
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ananas met pastis?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ananas met pastis te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ananas met pastis?
Ananas met pastis hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.