KookJij

Aardappelsalade

Een heerlijk aardappelsalade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 3 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Tania
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelsalade te bereiden

De haricots verts van uiteindjes ontdoen en halveren. Ongeveer 10 min. koken in water (of 10 min. in stomer). De eitjes hard koken. Het zakje waar de krieltjes inzitten inprikken en in de magnetron ongeveer 6 minuten laten koken. (600 watt). Intussen de radijs en de mozzarella in plakjes en blokjes snijden. In grote schaal de sla, haricots verts (warm), aardappeltjes, radijs en mais goed mengen. Slasaus erdoor roeren en als laatste de spekjes, stukjes ei en blokjes mozzarella erdoor scheppen. De salade gelijk serveren zodat deze nog lauwwarm gegeten kan worden.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Peter

Peter zegt:
Dit klinkt lekker en simpel:D, maar ik zou graag willen weten of het 2 of 22 eetlepels mayo zijn:?.
2 leek me te weinig en 22 te veel.

Gr. Peter
enilorac

enilorac zegt:
Hoi Tania,
Dank je, dan gaat dit recept bij mijn favorieten.
Groetjes, Caroline
Tania

Tania zegt:
Hoi Caroline, de hoeveelheid haricots verts is aangepast. Klopte inderdaad niet. En Souraya tussen de recepten kun je zelf je keuze maken welke je gebruikt voor het kerstdiner. Kijk ook eens bij de kookclub daar vind je verschillende samengestelde menu's. Succes, Tania :)
enilorac

enilorac zegt:
Hallo Tania,
Klopt dat wel: 3 gr . . haricots verts? Dat is 1 boontje . . .
Groetjes, Caroline
souraya

souraya zegt:
hey wat een leuke recepten wil je alstublieft een paar recepten op sturen voor het kerstdiner;)