Aardappelpuree speciaal is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, hymalaya zout en een beetje olijfolie.
Klik op foto om te vergroten.
Deze aardappelpuree werd geserveerd op aanraden van een goede vriendin met tajine met een zomers exotisch tintje.
Deze te vinden op mijn receptenpagina.
www.kookjij.nl/recept-tajine-met-een-zomers-exotisch-tintje
Ingrediënten
- 14 aardappelen
- peper
- hymalaya zout
- een beetje olijfolie
- een soeplepel vloeibare honing
- een passievrucht
- sap van een uitgeperste appelsien
- 1 koffielepel mosterdzaad
- een beetje boter
- een beetje chapelure
Bereidingswijze
- Aardappelen koken, afgieten en pureren.
- Voeg de hierboven ingredienten toe en meng alles goed onder elkaar. Maak met een ijsschep mooie bollen en zet deze in een beboterde vuurvaste schotel. Bestrooi met wat chapelure en boter, even onder de grill.
Klik op foto om te vergroten.
Deze aardappelpuree werd geserveerd op aanraden van een goede vriendin met tajine met een zomers exotisch tintje.
Deze te vinden op mijn receptenpagina.
www.kookjij.nl/recept-tajine-met-een-zomers-exotisch-tintje
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree speciaal?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree speciaal te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree speciaal?
Aardappelpuree speciaal hoort bij de Belgische keuken.
Graag gedaan Rientje, laat het smaken. Groetjes van ons 3tjes :);):p
Bedankt hilde zo heb ik het nog nooit klaar gemaakt ga het gauw proberen groetjes 😉