Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Pasen Seizoensrecepten
Aardappelpuree op zijn paasbest is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, halve groene paprika en halve rode paprika.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 12 aardappelen
- 1 halve groene paprika
- 1 halve rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 rode ajuin
- 6 champignons
- 2 soeplepels zonnebloemolie
- gemalen peper
- zout
- muskaatnoot
- boter
Bereidingswijze
- Aardappelen in licht gezouten water gaar koken, afgieten pureren en kruiden meng er de zonnebloemolie onder.
- Ajuijn in blokjes snijden.
- Paprika's in blokjes snijden.
- Champignons in schijven snijden.
- Stoof deze groenten even aan in boter en kruid naar smaak af.
- Spatel de groenten onder de puree.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree op zijn paasbest?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree op zijn paasbest te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree op zijn paasbest?
Aardappelpuree op zijn paasbest hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.