Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Kerst Seizoensrecepten
Aardappelpuree met veenbessen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal vastkokende aardappelen, nootmuskaat en veenbessenconfituur.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Aardappelkwartjes gemarineerd
Aardappelkrieltjes in hun jasje in een hartig taartje
Aardappelpuree in een hartelijk koekje
Aardappelpuree met rode biet en zijn garnituren
Aardappelpuree op zijn paasbest
Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Deze puree kan zeer goed geserveerd worden bij wild.
Ingrediënten
- 6 tal vastkokende aardappelen
- olijfolie
- peper
- nootmuskaat
- zout
- veenbessenconfituur
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Aardappelen koken in licht gezouten water afgieten en pureren.
- Voeg kruiden toe en een flinke scheut olijfolie.
- Meng deze puree met een tweetal lepels veenbessenconfituur.
- Neem een spuitzak met mondje en spuit deze puree op bakpapier. Een beetje veenbessen erboven op en zet deze even in een voorverwarmde oven op 200°C..
- Serveer zeer warm.
Deze puree kan zeer goed geserveerd worden bij wild.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met veenbessen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met veenbessen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree met veenbessen?
Aardappelpuree met veenbessen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.