Aardappelkwartjes gemarineerd

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Kerst Seizoensrecepten

Recept van derbyke★★★★☆ 3.67 (3)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Aardappelkwartjes gemarineerd

Aardappelkwartjes gemarineerd is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal aardappelen, grof zeezout en gemalen peper.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Aardappelkrieltjes in hun jasje in een hartig taartje Aardappelkrieltjes in hun jasje in een hartig taartje Aardappelpuree met veenbessen Aardappelpuree met veenbessen Aardappelpuree in een hartelijk koekje Aardappelpuree in een hartelijk koekje Aardappelpuree met rode biet en zijn garnituren Aardappelpuree met rode biet en zijn garnituren Aardappelpuree op zijn paasbest Aardappelpuree op zijn paasbest Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer Aardappelen op provencaalse wijze in Halloweensfeer Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Met Aardappelkwartjes gemarineerd zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om tal aardappelen en grof zeezout. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 2 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 10 tal aardappelen
  • grof zeezout
  • gemalen peper
  • paprikapoeder
  • marjolein
  • citroentijm
  • rozemarijn
  • knoflookpoeder
  • olijfolie
  • een stuk paprika rood
  • 2 sjalotjes

Benodigdheden

  • Mixer

Bereidingswijze

  1. Maak een marinade van olijfolie en de kruiden. Paprika en sjalotjes even door de cutter of mixer mag geen pap zijn.
  2. Voeg dit bij de marinade.
  3. Aardappelen in kwartjes snijden en half gaar koken afgieten en laten afkoelen. Voeg deze bij de marinade, goed mengen en een dagje laten marineren.
  4. Laat een pan zeer heet worden en bak de aardappelen gaar aan. Serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelkwartjes gemarineerd?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelkwartjes gemarineerd te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelkwartjes gemarineerd?

Aardappelkwartjes gemarineerd hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).