Aardappelpuree met een apart smaakje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote aardappelen, wortel en sjalotten.
Misschien ook lekker
Met Aardappelpuree met een apart smaakje zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Aardappelen, wortel en sjalotten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4grote aardappelen
- 1 wortel
- 2 sjalotten
- bruschetta kruiden
- zeezout
- grana padano geraspt
- een beetje boter
Bereidingswijze
- Schil en was de aardappelen ,snij in vieren.
- Wortel raspen en in kleine blokjes snijden.
- Sjalotten fijn snijden.
- Kook de aardappelen met zeezout en bruschetta's.
- Sjalotten en wortelen opstoven evenzeer kruiden.
- Pureer de aardappelen voeg de groenten en een beetje boter toe.Goed mengen ,strooi er nog wat kruiden en de geraspte kaas erboven op .
- Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met een apart smaakje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met een apart smaakje te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree met een apart smaakje?
Aardappelpuree met een apart smaakje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.