Aardappelgratin met tonijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal gekookte aardappelen, prei en blikjes tonijn.
Misschien ook lekker
Dit is een makkellijke schotel als je de dag ervoor veel aardappelen over hebt en de kinderen zijn er ook meestal dol op.
Ingrediënten
- 8 tal gekookte aardappelen
- 1 prei
- 2 blikjes tonijn
- 3 eieren
- 30 cl melk
- peper
- zout
- gehakte dille
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snij de aardappelen in schijfjes, maak de prei schoon en snij in ringetjes. Laat de blikjes tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes.
- Schik alle ingredienten in de ovenschotel, de aardappelen boven aan.
- Klop de eieren met de melk los, kruid met peper en zout. Giet over de schotel.
- Gratineer de schotel 30 min. in de oven voorverwarmd op 225°C. tot de aardappelen mooi gekleurd zijn.
- Bestrooi met de gehakte dille.
- Geef er een knapperige groene salade bij en partjes citroen.
Dit is een makkellijke schotel als je de dag ervoor veel aardappelen over hebt en de kinderen zijn er ook meestal dol op.
Van de redactie
Dit is in feite een quiche zonder deeg: de eieren met melk stollen en houden het geheel bij elkaar. Tweehonderdvijfentwintig graden is daarvoor aan de hoge kant, dus houd hem in de gaten en dek af zodra de bovenkant kleurt, want te heet gestold ei wordt korrelig en laat vocht los. Laat de tonijn goed uitlekken en leg de aardappelschijfjes bovenop zoals stap 2 zegt, die moeten juist kleuren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelgratin met tonijn?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelgratin met tonijn te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelgratin met tonijn?
Aardappelgratin met tonijn hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
De schotel gemaakt,
Heerlijk.
Dit lijkt mij een heerlijke schotel ga hem deze week nog maken uitslag volgt .
Dom he, ik gooi net een paar overgebleven aardappels weg maar van de week probeer ik het recept te maken, ik ben benieuwd.
Geen kaas erop?
Hai inge bedankt voor tip 😉
Dan had je er meer zout in kunnen doen? Of andere smaakversterker zoals aromat, of lavas.
Hai inge deyck
Lekker gerecept 🙂 maar een beetje flauw.
Groetjes.
Hallo Marjet,
Ik zou dan wel de schotel al een tijdje in de oven zetten en dan het moment zelf nog even opwarmen.
Het kan dan wel droger zijn.
Groetjes Inge
Kan je dit lekkere recept ook van te voren maken?
Dit ga ik zeker maken van de week, het lijkt mij lekker:p
Ik heb het gemaakt en het was supper lekker 😉
Ik heb er van genoten, gewoon:)
Groetjes Jennifer
Ik ben persoonlijk gek op ovenschotels.Deze is nieuw voor mij en ga hem morgen maken.:D
400 g tonijn ongeveer, ik heb het echter nog niet zelf gemaakt met verse tonijn.:?
Inge,
Hoeveel weegt de tonijn aub? Is interessant wanneer men verse vis wenst te gebruiken.