De witte kaas in blokjes uit het koelvak is meestal geen feta: die naam is beschermd en hoort bij Griekse kaas van grotendeels schapenmelk, gerijpt in pekel. Het verschil proef je meteen, want de koeienmelkvariant is zachter, zoeter en minder zilt. Hieronder alle recepten met feta van KookJij.
