Bladerdeegflapjes gevuld met krabsticks en feta is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: klein preitje, eieren en krabsticks.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Bladerdeegflapjes gevuld met krabsticks en feta is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Preitje en eieren spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 10 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 1 klein preitje
- 2 eieren
- 250 gr krabsticks
- 50 gr feta
- 1 pakje diepvriesbladerdeeg
- 2 eetl. fijngehakte peterselie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Voorbereiden:
- Verwarm de oven voor op 200ºC.
- Snijd het schoongemaakte preitje in zeer dunnen ringetjes. Klop de eieren los.
- Haal de krabsticks uit de plastic hulsjes.
- Snijd de sticks in drieën. Wrijf de vezels los. Verkruimel de feta. Laat het bladerdeeg ongeveer 10 minuten ontdooien.
- Verwijder de plastic velletjes die tussen de deeglapjes zitten.
- Maak de vulling: roer de feta, krabvezels, prei, peterselie en tweederde van het eimengsel door elkaar.
- Bereiden:
- Leg in het midden van elk deeglapje een klein beetje van de vulling. Maak de randen van het deeg vochtig met water.
- Vouw het deeglapje diagonaal op en druk de randen op elkaar. Druk nu met de tanden van de vork de randen nog eens aan.
- Bestrijk de bovenkant van de flapjes dun met de rest van het losgeklopte ei.
- Leg de deegflapjes op een met bakpapier bekleed rooster of bakplaat.
- Bak de deegflapjes ongeveer 20 minuten in de oven lichtbruin.
- Afgekoelde deegflapjes kunnen opnieuw in de oven worden opgewarmd.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bladerdeegflapjes gevuld met krabsticks en feta?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bladerdeegflapjes gevuld met krabsticks en feta te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
dit is een lekker recept heb je misschien nog meer van die hapjes recepten.alvast bedankt .
Oh ja, nu zie ik het ook 😀
heel lekker! feta kan je ook vervangen door mozzarela en krab door rivierkreeftje. In je recept vergeet je wel de prei toe te voegen aan het mengsel:p
heel lekker gerecht! ik heb het ook gemaakt met mozarella i.p.v.feta en rivierkreeftjes i.p.v. krab, smaakt ook heel goed.
Durf ik echt niet te zeggen, heb ik nog nooit gedaan. 🙂
zou je die hapjes ook weer kunnen invriezen ( ter voorbereiding voor een feest)