Soep : toe-ter-nie-toe

Avondeten & hoofdgerechten Soepen Vegetarisch & vegan

Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Soep : toe-ter-nie-toe

Soep : toe-ter-nie-toe is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode biet, rammanas en wortelen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Met Soep : toe-ter-nie-toe zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van rode biet, rammanas en wortelen maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 rode biet
  • 1 stuk rammanas
  • 2 wortelen
  • 1 ajuin
  • 3 sjalotten
  • 2 teentjes look
  • 1 stuk courgette
  • 2 liter bouillon mediteranée
  • boter
  • paprika poeder

Bereidingswijze

  1. Rode biet zeer fijn snijden.
  2. Rammenas in zeer fijne reepjes snijden.
  3. Wortelen in dunne schijven snijden.
  4. Ajuin en sjalotten fijn snijden.
  5. Courgette in fijne reepjes snijden.
  6. Look fijn hakken.
  7. Stoof de fijn gesneden groenten aan in een beetje boter, voeg regelmatig de bouillon toe.
  8. Laat zachtjes pruttelen.
  9. Serveer zeer warm en werk af met paprika poeder.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep : toe-ter-nie-toe?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep : toe-ter-nie-toe te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep : toe-ter-nie-toe?

Soep : toe-ter-nie-toe hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.