Kipfilets met Walnoten Gefrituurd is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, mirin en medium dry sherry.
Misschien ook lekker
Met Kipfilets met Walnoten Gefrituurd zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Kipfilets en mirin: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op anderhalf uur en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram kipfilets, of kippenpootjes
- 2 eetlepels mirin
- 2 eetlepels medium dry sherry
- 6 eetlepels ketjap benteng manis
- 5 cc. knoflookpoeder
- 5 cc. djahépoeder
- 4 eieren losgeklutst
- 125 gram gemalen walnoot/amandel/hazelnoot
- 4 eetlepels bloem
- PeZo
Benodigdheden
- Friteuse
Bereidingswijze
- *Maak een marinade van de sherry, mirin, ketjap, knoflookpoeder, gemberpoeder en leg de kip er in gedurende een uur .
- *Maak ondertussen een beslag van de eieren, bloem, peper, zout en gemalen noten en zet de frituurpan op 180 °C.
- *Na het marineren van de kip, de filets/poten goed droog deppen en goed bedekken met beslag.
- *Frituur de kip in 10 - 15 minuten gaar en goudbruin.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kipfilets met Walnoten Gefrituurd?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kipfilets met Walnoten Gefrituurd te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kipfilets met Walnoten Gefrituurd?
Kipfilets met Walnoten Gefrituurd hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.