Speciale preistamppot is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine aardappelen, schijven verse ananas en knoflook.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Speciale preistamppot is je antwoord. Met aardappelen, schijven en ui krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 6 kleine aardappelen
- 400 gr. prei
- 2 schijven verse ananas
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- zout
- kerriepoeder
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukken.
- Was de prei en snijd in kleine stukjes.
- Snijd de ui in blokjes
- Pers de knoflook
- Voeg kerriepoeder en zout naar smaak toe.
- Breng dit alles samen aan de kook 20 tot 30 minuten.
- Snijd ondertussen 2 schijven verse ananas, in kleine blokjes.
- Stamp de aardappelen en prei tot een stamppot, voeg evt. wat magere melk toe om het wat smeuïger te maken. Roer op het eind de ananas blokjes erdoor.
Bron: ikzelf
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Speciale preistamppot?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Speciale preistamppot te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik laat ook de ananas weg:( het haalt de smaak van de prei weg, jammer.Lekkerder kan zijn stukjes smaakvolle kaas b.v. mosterdkaas laten meesmelten Hmm..:)
Het was gewoon 9 X super lekker!
Groetjes van Grietje
Zoals ik heb beloofd, hier de mening van onze kookclub (including me): super!! lekker!! Een negen!! Maar euhhh, wil je om 16.00 uur ff weer komen met de spuitbus?? hihihihihi… :p
Ik zocht een (stampot)recept voor onze kookclub a.s. maandag. Deze speciale preistamppot kwam ik tegen! Lijkt me erg lekker en hoop ook dat mijn andere (8) gasten het gaat smaken! Ik laat het zeker even weten hiero. Dank voor het recept MB.
P.S. Ook ik heb nog nooit preistamppot gegeten en verras ons dus allemaal maandag. ;):D
Groetjes, Grietje
Oh oh, nog nooit preistamppot gemaakt dan moet je dat toch eens heel snel doen, een maal geproefd vraagt om meer.
Groetjes Gerda 😀
Ha Marli,
Ik ga die stamppot zeer zeker maken…echter zonder ananas! Lust ik niet…!!! Heb nog nooit preistamppot gemaakt…!!!
Thnx Jenny
Hoi Gerda
Ik vind ananas ook niet altijd lekker, soms koop ik er een en pers hem uit in de sapcentrifuge, erg top.
Warme ananas vind ik minder dan koude.
Maak anders een keer een stamp van chinese kool met ananas, zal je best bevallen denk ik.Hans :):) (in principe kunnen daar spekjes bij,maar omdat je man daar niet zo van houd, kun je mischien ham of id proberen, of gewoon het recept van Marli verder volgen)
Tja is het echt lekker? Ik vond het lekker, maar smaken verschillen natuurlijk.
Ik maak wel met de regelmaat van de klok snijbonen stamppot maar moet er niet aan denken dat ik daar ananas door heen moet doen. Tussen 2 () ik ben al niet zo dol op ananas 😕 dus vandaar. Groetjes Gerda :p
Waarom niet? Prei stamppot kun je eindelooos varieren. Ook prei, bloemkool en mascarpone is een lekkere stamp. grt
Hans:):):)PS probeeer eens spercibonenstampot met anananas.
Hallo Marli, is dit echt lekker? Krijg de ananas hier niet, qua smaak, de overhand het lijkt mij dat de smaak van de prei hier een beetje verloren gaat. Groetjes Gerda;):p