Pizza van bladerdeeg is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: trostomaten, basilicum en balsamico-azijn.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 12
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Pizza van bladerdeeg in het kort. De combinatie van bladerdeegplakjes, trostomaten en basilicum maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 12 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 12 plakjes bladerdeegplakjes van 10 cm. rond uitsteken
- 12 trostomaten
- 80 gr. vers geraspte Parmezaanse kaas
- 70 gr. rucola
- ¼ bos basilicum
- olijfolie
- balsamico-azijn
- 40 gr. pijnboompitten
- 120 gr. mozzarella
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Steek de bladerdeegplakjes uit en leg op een bakplaat.
- Plaats een andere bakplaat 1 cm. hoger met behulp van een vormpje of een houten lepel.
- Bak het bladerdeeg in de oven op 180°C in ca. 12 minuten.
- Plisseer de tomaten (ontvellen) en snijd ze in plakjes.
- Sla op smaak brengen met olijfolie, balsamico-azijn, gesneden basilicumblaadjes en peper en zout.
- Mozzarella in plakjes snijden en pijnboompitten bakken.
Bron: kookclub
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizza van bladerdeeg?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizza van bladerdeeg te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizza van bladerdeeg?
Pizza van bladerdeeg hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker, ga ‘m nu proberen:)
liske bedankt voor de leuke reactie, groetjes Bert:);)
Bewerken
Alvast een 10 Bert, ik moet hem alleen nu nog uitproberen!
Bewerken
Gerda, zeker doen.:);)
m.v.g. Bert
Bewerken
Er is helaas niets van gekomen, maar ik hou het in de planning. Groetjes Gerda :p:p:p
En voor jullie ook “eet smakelijk”. :p:p:p Groetjes Gerda
slaatje,
Geniet er zondag maar van, wij doen dat vanavond met de kookclub, smakelijk.:);)
m.v.g. Bert
Bewerken
Kort maar krachtig hé. Ik krijg toevallig a.s. zondag kinderen (met ouders natuurlijk) te eten en dit lijkt me erg lekker voor hen. Ook voor ons trouwens.Groetjes Gerda :p:p:p:p
slaatje,
Bedankt voor de leuke reactie:);)
Bert
Lekker :):)