Antwerpse husselpot

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van ★★★☆☆ 3 (4)
Maak favoriet 5Volg deze kok
Delen: Pinterest
Antwerpse husselpot, AI-gegenereerde illustratie

Antwerpse husselpot is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kruidnagelpoeder, saucijsjes en uien.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelpuree Aardappelpuree Aardappelen : steppegras Aardappelen : steppegras Gehaktschotel Gehaktschotel Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelsla Aardappelsla Aardappelen : Venkel puree Aardappelen : Venkel puree Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Antwerpse husselpot combineert eenvoud met volop smaak. Kruidnagelpoeder en saucijsjes spelen hier de hoofdrol.

Ingrediënten

  • 200 gr. hamlappen
  • peper
  • zout
  • kruidnagelpoeder
  • boter
  • 4 saucijsjes
  • 2 uien
  • 1 flesje bier
  • 2 theelepels bouillonpoeder
  • 750 gr. aardappelen
  • 1⁄2 groene kool

Bereidingswijze

  1. Snijd het vlees in blokjes, kruid het en braad het samen met de saucijsjes.
  2. Snijd de ui en bak die mee.
  3. Schenk het bier in de pan, voeg het bouillonpoeder toe en laat het geheel 20 minuten stoven.
  4. Snipper intussen de kool en kook de aardappelen.
  5. Laat de koolsnippers op het vlees mee stoven.
  6. Leg de aardappelen op de kool en 'hussel' alles voorzichtig.
  7. Breng op smaak met peper en zout.
  8. Serveer het gerecht met een flink glas bier.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Antwerpse husselpot?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Antwerpse husselpot te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Antwerpse husselpot?

Antwerpse husselpot hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).