Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan
Vegetarische pasta met een coulis van rode en oranje paprika is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: beetgare spaghetti, rode paprika en oranje paprika.
Misschien ook lekker
Vegetarische pasta met een coulis van rode en oranje paprika brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om beetgare spaghetti, rode paprika en oranje paprika. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 250 gram beetgare spaghetti
- 1 rode paprika
- 1 oranje paprika
- olijfolie
- bruschettakruiden
- een stuk bloemkool
- een stuk broccoli
- een halve groene paprika
- een halve rode ajuin
Benodigdheden
- Wok
- Mixer
Bereidingswijze
- Rode en oranje paprika in blokjes snijden doe deze in een mengkom een flinke scheut olijfolie erbij en kruid goed met de bruschettakruiden even de mixer erin.
- Groene paprika in fijne reepjes snijden.
- Broccoli en bloemkool in roosjes verdelen.
- Ajuin in ringen snijden.
- Wok de groenten kort aan in olijfolie voeg de pasta en coulis van paprika toe.
- Serveer zeer warm op bord en werk af met tuinkers en balsamicodressing.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vegetarische pasta met een coulis van rode en oranje paprika?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vegetarische pasta met een coulis van rode en oranje paprika te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vegetarische pasta met een coulis van rode en oranje paprika?
Vegetarische pasta met een coulis van rode en oranje paprika hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Laat het smaken Baukje groetjes van ons 3tjes :);):p