Dagschotel: tortellini is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tortellini gevuld met kaas, champignons en sjalotjes.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 250 gr tortellini gevuld met kaas
- 200 gr champignons
- 2 sjalotjes
- 2 teentjes look
- 6 romatomaatjes
- 200 ml room
- peper
- zout
- mespuntje chilipeper
- 50 gr gorgonzola
- 50 gr grana padano
- gemalen gruyère
- olijfolie
Bereidingswijze
- Sjalotjes in ringen snijden.
- Champignons in vier snijden.
- Look zeer fijn snijden.
- Tomaatjes in twee snijden.
- Deze even opwokken en kruiden.
- Voeg de room toe de gorgonzola en grana padano, voorzichtig mengen.
- Tortellini beetgaar koken.
- Neem een vuurvaste schotel besmeer met boter, tortellini en de groenten in de schotel.
- Bestrooi met kaas en zet onder de grill.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: tortellini?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: tortellini te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: tortellini?
Dagschotel: tortellini hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.