Scherp en fris yoghurt kruidensausje is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: magere yoghurt, kerriepoeder en gemalen peperoncino.
- Bereidingstijd 5 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Scherp en fris yoghurt kruidensausje tilt zomaar een doordeweeks bord naar een hoger niveau. Met magere yoghurt, kerriepoeder en gemalen peperoncino krijgt dit sausje meteen karakter. Klaar in zo'n 5 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 150 ml magere yoghurt
- 2 tl kerriepoeder
- 2 tl gemalen peperoncino (chilipeper of scherp paprikapoeder kan ook)
- 2 tenen knoflook, geperst
- 1 tl azijn
- 1 bosje verse peterselie, fijngehakt
- handjevol muntblaadjes, fijngehakt
- peper en zout
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten met de yoghurt, voeg naar smaak peper en zout toe.
- Voeg op het laatst de fijgehakte kruiden toe.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Scherp en fris yoghurt kruidensausje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Scherp en fris yoghurt kruidensausje te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.