Macaroni overbakken is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: macaroni, uien fijngesneden en gehakt.
Met Macaroni overbakken zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met macaroni, uien en gehakt krijgt dit gerecht meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram macaroni
- 2 uien fijngesneden
- 500 gram gehakt
- 1 groot blikje smack (van unox) in blokjes gesneden
- 1 rode paprika in kleine blokjes
- 3 grote blikjes tomatenpuree
- 1 blik tomatenstukjes op sap
- 2 tenen knoflook, fijn gehakt
- 1 laurierblaadje
- oude geraspte kaas en een bolletje mozarella
Benodigdheden
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- -Macaroni koken volgens de aanwijzing op de verpakking
- -het gehakt rul bakken.
- -De uien, knoflook en paprika en smack erbij doen en even laten meebakken (5 minuutjes).
- -Het blik tomatenblokjes met sap erbij doen samen met de blikjes tomatenpuree en het laurierblaadje.
- -Goed doorroeren, deksel op de pan doen en op laag vuur 10 minuutjes laten pruttelen.
- -De macaroni met de saus goed doorroeren en in de ovenschaal doen.
- -De kaas erover verdelen en onder de gril de kaas laten smelten.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Macaroni overbakken?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Macaroni overbakken te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Macaroni overbakken?
Macaroni overbakken hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.