Stoofschotel uit Tsjechië is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenslappen, champignons en kleine witte kool.
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Pittig
- Herkomst Onbekend
Stoofschotel uit Tsjechië combineert eenvoud met volop smaak. Varkenslappen, champignons en witte kool spelen hier de hoofdrol. Klaar in anderhalf uur, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 400 gram varkenslappen
- 200 gram champignons
- 1 kleine witte kool
- 50 gram boter
- 1 kg aardappels
- 1 bekertje zure room
- zout en peper
- 2 theel gehakte dille
Bereidingswijze
- Voorbereiding:
- Snijd het vlees in kleine blokjes.
- Snijd de champignons klein.
- Schil de aardappels en snijd deze in dikke plakken.
- Snijd de kool in smalle reepjes.
- Bereiding:
- Bak het vlees in de boter
- Haal het vlees uit de pan en bak de champignons in de boter doe het vlees weer in de pan en laat het geheel 20 minuten stoven
- Voeg de aardappels, kool, dille, peper, zout en 1,5 dl water toe en laat het geheel ± 30 minuten stoven.
- Voeg de room toe en schep het geheel goed door en verwarm het geheel weer zo heet mogelijk opdienen.
Bron: van kennis die daar heeft gewoond
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stoofschotel uit Tsjechië?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stoofschotel uit Tsjechië te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
hahaha kan iedereen gebeuren toch , lijkt me lekker;)
Sorry, was niet compleet, nu wel.
Waar staat bij de ingredienten de champignons? En welke kool???? 😕