Gekruide uien en tomaat uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dikke uien, grote tomaten en zonnebloemolie of olijfolie.
Gekruide uien en tomaat uit de oven combineert eenvoud met volop smaak. Met dikke uien en tomaten krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 dikke uien
- 2 grote tomaten
- 4 eetlepels zonnebloemolie of olijfolie
- 2 tenen knoflook fijngehakt
- vers gemalen peper
- 1 eetlepel bieslook
- 1 eetlepel tomatenkruiden (Aldi)
- geraspte kaas naar smaak
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- -De uien schoonmaken en halveren.
- -De tomaten wassen en halveren.
- -Van de overige ingrediënten een mengsel maken.
- -De uien en de tomaten hier en daar insteken tot bijna onderaan.
- -Een stuk aluminiumfolie in de ovenschaal leggen.
- -De uien en tomaten dicht tegen elkaar aanleggen en de folie tot halverwege er goed omheen duwen, bovenkant openlaten.
- -Dan het mengsel goed erover verdelen.
- -Bakken in een voorverwarmde oven van 200°C voor ongeveer 20 minuten.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gekruide uien en tomaat uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gekruide uien en tomaat uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gekruide uien en tomaat uit de oven?
Gekruide uien en tomaat uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.