Croque kip

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Delen: Pinterest
Croque kip

Croque kip is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dubbele kippenfilets, kippengehakt en chapelure.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 3 dubbele kippenfilets
  • 300 gr kippengehakt
  • chapelure ( paneermeel )
  • kippenkruiden
  • 1 eike vers van de pers
  • 1 soeplepel Honey Mustard Oil & Vinigar
  • boter

Bereidingswijze

  1. Snij de kippenfilets in het midden door en snij ze nog eens in twee.
  2. Kruid goed af met de kippenkruiden.
  3. Meng het gehakt met chapelure het eitje de mosterd en kruiden.
  4. Verdeel het gehakt en beleg zes stukjes kippenfilet de andere stukjes kippenfilets er boven op.
  5. Bind toe met keuken touw.
  6. Bak deze gaar aan en serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Croque kip?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Croque kip te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Croque kip?

Croque kip hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.