Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Ovenschotels & eenpans
Lasagne met prei en ham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: lasagne blaadjes, citroensap en gemalen kaas.
Misschien ook lekker
Deze Lasagne met prei en ham laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Alles draait om lasagne blaadjes en bloem. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 20 lasagne blaadjes
- 70 gr bloem
- 70 gr boter
- citroensap
- 500 gr gemalen kaas
- 8 sneetjes ham
- 1 l melk
- PH pepermix, zout, nootmuskaat
- 3 stronken prei
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd de gewassen prei in fijne ringen.
- Maak een roux van de 70 g boter en de 70 g bloem voor de bechamelsaus. Voeg er de melk aan toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg er een beetje citroensap bij. Even laten doorkoken en dan van het vuur halen. Kaas toevoegen.
- Voeg de prei toe aan de kaassaus. Door de warmte van de saus gaart de prei.
- Vet 4 ovenschaaltjes in met wat olie. Start met een lasagnablad, daarna saus en ham.
- Doe dit zo 4 maal. Eindig met een laagje saus. Bestrooi met wat gemalen kaas.
- Steek de lasagne 25 min in een voorverwarmde oven op 180°c.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lasagne met prei en ham?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lasagne met prei en ham te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lasagne met prei en ham?
Lasagne met prei en ham hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
@Lekkerbekse PH staat voor Piet Huysentruyt – een ‘best-wel-bekende Belgische TV-kok’
Dag Sofie,
Wat is PH pepermix?