Gratin van peren met peperkoek

Oud & Nieuw Seizoensrecepten

Recept van 4 reacties★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gratin van peren met peperkoek, AI-gegenereerde illustratie

Gratin van peren met peperkoek is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: peren, plakjes kaas bv en plakjes peperkoek.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Belleke’s dessert een duo van speculoos Belleke’s dessert een duo van speculoos Soep: Butternut Soep: Butternut Varkenshaasje in feestelijke stemming Varkenshaasje in feestelijke stemming Hapje : minikomkommer gevuld met kruidenkaas Hapje : minikomkommer gevuld met kruidenkaas Hapje : gemarineerde scampi Hapje : gemarineerde scampi Hapje: Hollandse leverworst getrouwd met Belgische cruditeiten Hapje: Hollandse leverworst getrouwd met Belgische cruditeiten Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Gratin van peren met peperkoek combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om peren, kaas en peperkoek. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 2 peren
  • 4 plakjes kaas bv. Brugs Broodje
  • 4 plakjes peperkoek
  • 4 koffielepels Luikse siroop

Bereidingswijze

  1. Pocheer de peren in een suikersiroop.
  2. Bak vervolgens de plakjes peperkoek aan beide zijden in een weinig boter zodat de buitenkant krokant en de binnenkant zacht is.
  3. Plaats een plakje peperkoek op een bord, besmeer het met Luikse siroop en breng er een halve peer bovenop.
  4. Garneer ten slotte met een plakje kaas.

Bron: lekkervanbijons.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gratin van peren met peperkoek?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gratin van peren met peperkoek te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gratin van peren met peperkoek?

Gratin van peren met peperkoek hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

  1. In ieder woordenboek of encyclopedie staat immers dat een gratin een oven gerecht is, en daar ben ik gek op, vind ze allemaal heerlijk! Als er maar gesmolten kaas of een korstje opzit hihi! Maar ik ga dit recept eens proberen met de kaas gesmolten in de magnetron (afgedekt) en dan als laatste erover schenken, de foto bij het recept heeft gesmolten kaas, dus ik ga eens experimenteren, altijd leuk!:);):p

  2. ja klopt ook,veel recepten hebben een misleidende naam,daarom mijn vraag,een gratin komt altijd uit de oven normaal!:);):p

  3. Tja, da’s inderdaad waarvoor de klassieke definiëring staat, maar t’is eerder een vrije variant en interpretatie. Net zoal een cappuccinno van erwten, van kreeft,… ook nog weinig te maken heeft met de ‘originele Italiaanse koffiebereiding’

  4. Lijkt me lekker, maar is een gratin niet met gesmolten kaas uit de oven?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).