Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vegetarisch & vegan
brinkie1970 
Vegaburger met gegrilde groenten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 67 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika in repen, courgette in dikke plakken en uien in parten.
- Bereidingstijd 67 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Pittig
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
- Dieet vegetarisch
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Vegaburger met gegrilde groenten combineert eenvoud met volop smaak. Met rode paprika, courgette en uien krijgt dit gerecht meteen karakter. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Laat de barbecue goed heet worden.
- Schep de paprikarepen, courgetteplakken en uiparten om met de olijfolie, de oregano, peper en zout.
- Rijg de groenten om en om aan satéstokjes.
- Gril de spiesjes in 6 tot 8 minuten rondom beetgaar en draai ze regelmatig een kwartslag.
- Leg de vegaburgers erbij en laat ze in vier minuten bruin en door en door warm worden; draai ze halverwege een keer.
- Klap de vloerkadetjes open en schuif in ieder broodje een burger.
- Zet de gegrilde groenten ernaast op tafel, met houmous voor wie wil.
Een vegaburger met gegrilde groenten is barbecuewerk zonder gedoe: paprika, courgette en ui aan een stokje, de burgers ernaast op het rooster. Oregano en olijfolie doen het meeste werk qua smaak. Op een meergranen vloerkadetje, met houmous erbij.
Voedingswaarde
| Energie | 380 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 19 g |
| Vetten | 16 g |
| Koolhydraten | 41 g |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vegaburger met gegrilde groenten?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vegaburger met gegrilde groenten te maken?
Reken op ongeveer 67 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vegaburger met gegrilde groenten?
Vegaburger met gegrilde groenten hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.