Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vegetarisch & vegan
Vegaburger met gegrilde groenten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 67 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika in repen, courgette in dikke plakken en uien in parten.
Misschien ook lekker
Vegaburger met gegrilde groenten combineert eenvoud met volop smaak. Met rode paprika, courgette en uien krijgt dit gerecht meteen karakter. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- zout
- peper
- 1 rode paprika in repen
- 1 courgette in dikke plakken
- 2 uien in parten
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 2 schalen vegetarische hamburgers
- 4 meergranen vloerkadetten
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan.
- Schep de paprika, courgette en ui om met de olie, oregano en peper en zout naar smaak.
- Rijg de groenten aan de satéstokjes.
- Rooster de groentespiesjes op de hete barbecue in 6-8 minuten rondom beetgaar.
- Schep regelmatig om.
- Gril de hamburgers in 4 minuten bruin en gaar.
- Keer halverwege.
- Snijd de broodjes open en leg er een hamburger op.
- Serveer met de gegrilde groenten.
- Lekker met houmous.
Voedingswaarde
| Energie | 380 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 19 g |
| Vetten | 16 g |
| Koolhydraten | 41 g |
Bron: Allerhande 07 2011
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vegaburger met gegrilde groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vegaburger met gegrilde groenten te maken?
Reken op ongeveer 67 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vegaburger met gegrilde groenten?
Vegaburger met gegrilde groenten hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.